近期,臨沂市市場監管、公安、教育、農業農村部門深入開展食品安全專項整治聯合行動,堅持問題導向,將校園周邊作為重點區域,創新監管模式,圍繞“四個加強”,扎實開展校園周邊食品安全整治,凈化校園周邊食品經營環境,努力為中小學生健康成長保駕護航。
據悉,各縣區對校園周邊食品經營業戶進行約談,講解《食品安全法》及食品經營者需履行的各項義務,宣講食品經營者應承擔的食品安全主體責任,今年以來,共組織召開約談會、培訓會323次,約談培訓經營業戶1901家。相關部門指導在經營場所顯著位置設置“過量食用高鹽、高糖、高脂食品有害健康”等警示標示或宣傳圖畫,提示學生認知危害,合理消費。
持續開展“食品安全進校園”活動,在中小學設立“校園食品安全知識科普講堂”,采取專題講座、擺放展板、懸掛橫幅標語、發放宣傳手冊等形式,向廣大師生普及和宣傳法律法規和食品安全知識,提高學生辨識能力和自我保護意識,自覺遠離“五毛食品”等高風險食品。今年以來,已組織開展食品安全知識科普講座96次,發放宣傳材料32萬余份。
對校園周邊200米范圍內食品經營者進行拉網式排查,分類登記食品店、食品攤販等各業態單位,掌握食品經營單位基本信息和食品安全狀況,摸清情況,劃分重點,實行風險分級監管。建立學校周邊食品經營專項監管臺賬,對摸排出的問題實行銷號管理。對摸排過程中發現的涉嫌不合格食品,依法責令經營者實行下架處理,在第一時間控制食品安全風險。制定校園周邊食品單位銷售規范,上門指導經營業戶對照規范標準逐項整改提升,較好實現了校園周邊食品規范化經營。
嚴查經營主體資格、進貨票證、從業人員、衛生條件、三無商品,對1901家校園周邊食品經營經營單位進行多輪檢查,下達責令改正通知書527份,立案查處食品違法經營案件182起。積極推進實施校園周邊食品經營業戶電子監管,指導校園周邊所有食品流通業戶安裝攝像頭,終端接入各鄉鎮市場監管所和學校,監管部門及學校工作人員可以實時通過網絡掌握校園周邊食品經營店經營環境、中小學生購買“三高一多”食品等情況。嚴格落實抽檢制度,通過組織開展“你點我檢””等活動,對抽檢結果及時進行公示,對經營不合格和過期食品的商戶進行依法處罰。
建立校園周邊食品安全監管信息通報制度,以學校為中心,以就近公示為原則,在校內、校園周邊食品經營場所顯著位置,對校園周邊食品經營業戶的檢查、抽檢、處罰信息進行公示,每季度至少公示一次,震懾不法經營行為。目前已公示各類食品經營信息5500余條。
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